
NGUYÊN TẮC VÀNG BẢO ĐẢM ATTP TRONG MÙA HÈ
Thời tiết nắng nóng là môi trường, điều kiện thuận lợi để vi khuẩn, virus phát triển mạnh, số lượng bệnh nhân phải nhập viện do ngộ độc thức ăn cũng tăng lên (vi sinh vật, hoá chất, thực phẩm chứa chất độc tố tự nhiên) chưa được kiểm soát.